國外洋菇產業的觀感（續）

Some Pemarks on Mushroom Industry in Foreign Countries (Continuation)

西德Max Planck Institute是有名的研究所，目前已更名為植物育種研究所， 訪問團能有機會訪問該研究所，完全靠德國友人查多列介奧博士（ Dr. F. Zadrazil） 之介紹與引導，他與國內學者諸如台大鄭正勇教授，中興韓又新教授及省農會何銘樞課長， 農復會諶靜吾技正及筆者等均有私交，故熱心安排參觀節目，除參觀蘆筍之育種工作外， 最引人注目的是該所原有研究洋菇的建築物與設備，自該所放棄從事研究洋菇以來，原有菌種研究室已改為組織培養室，原來栽培洋菇的地方，也空著未加利用。