小菜大方做，平凡中見真功夫

台中金典酒店行政總主廚楊福強師傅為了此次的主題，特別設計了四款中式創意小菜，選用台灣寶島在地食材，搭配特殊器皿，除了創造出餐桌上的話題性，更兼顧了美味與美觀，讓小菜不再只是桌上一隅的小配角……。