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料理‧台灣
201307 (10期)
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篇名
2013香港國際美食大獎參賽心得分享
作者
溫永智
中文摘要
首先很感謝財團法人中華飲食文化基金會提供台灣廚師海外參賽補助,並讓我有機會在這裡與大家分享比賽中的心路歷程及經驗。
起訖頁
110-111
刊名
料理‧台灣
期數
201307 (10期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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