薯香映月蝦餅‧波特多海鮮球

馬鈴薯有綿密的薯香氣昧，口感鬆軟，適合搭配海鮮，本道菜靈感來源於月亮蝦餅，以創意改變成馬鈴薯料理，搭配嚴選的當天現撈蝦子，整道菜呈現出獨特的甜香風昧。