鋒面將至：鯊魚利用與保育

凌晨四點，南方澳的捕鯊船陸續出港，雖然這一天有鋒面過境，海上的風浪將高達八、九級，然而捕鯊多年的老漁民，卻不願錯過捕鯊的好時機。對於老漁民來說，海上的大風大浪，的確不容掉以輕心，但即使安然回到陸地上，他們依然得面對一波波衝擊而來的保育聲浪……下午三點，漁船紛紛進港後，南方澳魚市場內的拍賣叫價聲，開始絡繹不絕，在所有漁獲中，特別引人注目的是一隻隻排列整齊的鯊魚，這些大小種類各異的鯊魚，個個腹部朝上、雙鰭直立，就像閱兵一樣，幾乎擺著相同姿勢，任人待價而估。鯊魚的價錢，因為不同的種類而有差異，平均來說整尾拍賣的鯊魚，一公斤的價格約120元左右，魚市場的員工一面熟練的割下一隻隻鯊魚的魚鰭，一面對我說，「鯊魚價格的好壞，是決定於牠的鰭。」不一會兒，所有的鯊魚分解完畢，一堆堆各式各樣的鯊魚鰭，將集中送至工廠加工製成魚翅，目前光是一般等級的魚翅價格，已經高達一公斤3000元，看著旁邊這些失去魚鰭的鯊魚，我在想如果不是因為牠們身上，從背部、胸部到尾部，長有六到八片和一般的食用魚不同的魚鰭，也就是所謂高經濟價值的魚翅，或許今日鯊魚的處境不至於如此的險峻。