艾可柏菲，孕育設計：About Cercle Buffet and Restaurant

在每個人都越來越有欲望追求「品味」並懂得「享受」的今日，除了穿著得體、講究生活品質，大家對美食的定義亦已不僅是吃飽或吃好，而是進化得要越來越巧，食事變成一種美學，更可以是被賦予故事性與設計感。「CERCLE艾可柏菲」便發自這樣理念與堅持創新，由筆者與CJ Interior長景空間設計之新瑞設計師團隊，以不同的五感一心概念聯手打造新自助料理美學的餐廳。