Book Review: Philosophy Comes to Dinner: Arguments about the Ethics of Eating

身為一位作食物與農業議題的人文地理學家，當收到本書（Philosophy Comes to Dinner）撰寫書評的邀請時，當下其實有些遲疑，主要是對「哲學家」怎麼討論食物的方式與觀點很陌生；但也由於這層陌生，讓我萌生好奇，想要「跨域」探看食物研究的「哲學式」討論究竟為何，於是就答應邀約。