基因科技與作物改良

近年全球人口快速增加，增產糧食已成為當務之急。聯合國預估2050 年時世界人口會從目前的72 億增加到92 億，但是地球上適合耕種的土地大多已經利用，增加不易，且因工業化、城市化及汙染，耕作面積反而逐年減少。此外，全球氣候變遷極端化，造成乾旱、淹水等天災發生的頻率上升，土地、人工、肥料及農藥價格也逐年上漲，很多國家已逐漸浮現糧食安全問題。如何利用高科技育種以提高作物產量，是當前必須重視的課題。