臺灣地區技職教育體系中觀光系入學新生選系背景的調查

Why Students Choose a Tourism Degree Program: A Study of First-year Students Enrolled in the Tourism Program in Technological and Vocational Education System in Taiwan

在過去二十年來觀光相關科系迅速增加，觀光教育人員將會面臨許多議題和難題。另外，由於在目前與觀光教育相關的文獻中，探討學生觀點的研究一直不多，至今有關觀光科系學生之認知與意向的調查亦很少。本文首先透過相關文獻的綜觀，討論觀光教育發展之現況；再針對大學觀光系入學新生進行調查，瞭解其選系背景的情況。此次調查對象為91學年度技職教育體系中的觀光系入學新生。經以調查研究法針對213位入學新生，使用自編結構式問卷進行調查；並與90學年度所作之調查結果進行比較。結果顯示：90學年度和91學年度進入四技觀光系就讀的學生中，高中職觀光科畢業的學生僅分別佔10.6%和8.0%。在回答有關最想唸的第一志願問題上，68.0%和63.8%%的入學新生選擇觀光系為第一志願。選讀觀光系最多的原因包括想環遊世界、認為課程有趣、想在旅行業界工作、想在旅館業界工作、想當領隊∕導遊，和語言課程多。此外，升學輔導的工作在高中職階段須再加強，甄選學生的方式亦須作持續地改進。不過，基本上入學新生的背景、態度並無太大差異。本研究所提供的資訊期能對觀光教育發展有所助益。最後分別對課程發展、人力資源發展及未來研究作出建議。