８５度C連鎖咖啡創辦人的創業精神、創業機會與競爭優勢之探索性個案研究

A Case Study of 85 Degree Coffee Chain Stores on Enterpreneurship, Opportunities and Its Competition Advantage

本研究針對創業經營成功的「85 度C 」連鎖咖啡集團負責人吳政學，以探索性個案分析，就企業主的創業歷程，探索企業的創業精神。本文分別以創新性、企業承擔風險與主動性這三個構面來分析企業的創業精神；企業主透過創業機會的辨識，產生企業獨特的競爭優勢，本文就其競爭優勢的基礎與來源、做進一步探討。過去關於創業理論的個案，大多偏向創業結果分析，此篇貢獻在於以創業理論為基礎，重新檢視創業精神特徵，並利用產業經濟資料確立創業機會的生成，對企業掌握機會的稀少性與獨特性，使得企業在商品、管理和技術上的業態創新產生持久競爭優勢。