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中華飲食文化基金會會訊
200811 (14:4期)
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篇名
年節飲食與社會文化
作者
李寧遠
、
陳素蓮
起訖頁
38-41
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200811 (14:4期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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從平面媒體與受訪者日記略窺臺灣光復後三十年(1945-1975) 之餐飲業現況想像
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