食物里程與畜牧業的溫室氣體排放

氣候變遷對於糧食生產的影響愈來愈大，甚至威脅人類生存，然而人類也在食物生產與消費的過程中，製造大量溫室氣體，加劇硬化。根據聯合國環境總署調查，一般家庭消費行為所產生的碳足跡，其中飲食便佔了27%，超過交通所佔的20%。