遼金元時期北方游牧民族的漁獵飲食

漁、獵活動在中國北方游牧民族的日常生活中佔有極其重要的地位，人們放牧遷徙的同時，往往展開大規模的捕獵活動，獲取野獸野禽，使其成為肉類主食的補充，開時也鍛練自己射獵格鬥的能力。