排灣族節慶禮俗之飲食文化

排灣族有許多美食，舉凡生育、滿月、從軍、結婚、慶典、祭品巴、遠行，以至於自食等皆適用之。居住在南臺灣的排灣族群，充分發揮了利用大自然的天分，凡生活周遭的花石草木，皆是可資利用的飲食工具與材料。雖然沒有現代飲食的精緻與豐富，卻相當保存食物原味。