探析法國人喝珍珠奶茶的觀感與現象

除了遠東料理餐館的紅燒牛肉麵外，珍珠奶茶是臺灣食物近年來在法國販賣較為成功的案例。法語俗名為thé aux perles 或thé aux bulles (中譯：含有顆粒的茶飲) ，又稱zenzoo，其與一家在2003年標榜首賣珍珠奶茶的餐廳聞名。