飄洋過海的邊境飲食：雲泰料理初探

臺灣期刊 法律公行政治醫事相關財經社會學教育其他

大陸期刊 核心重要期刊

DOI文章

	本站僅提供期刊文獻檢索。　　【月旦知識庫】是否收錄該篇全文，敬請【登入】查詢為準。最新【購點活動】
篇名	飄洋過海的邊境飲食：雲泰料理初探
作者	于仁壽
起訖頁	4-12
刊名	中國飲食文化基金會會訊
期數	201108 (17:3期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇	探析法國人喝珍珠奶茶的觀感與現象