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篇名
法國人家常見的伴手禮與飲酒文化
作者 楊豐銘
中文摘要
「禮物」一詞在法文中為don,意指給予令人歡喜的贈品。作客時,它是對邀請人的一種「回饋」,法語俗稱contre don 。「邀約」多半發生在主客彼此間都有一定程度的認識,形式以「聚餐」最為普遍。
起訖頁 54-56
刊名 中華飲食文化基金會會訊  
期數 200911 (15:4期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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