阿美族飲食文化

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篇名	阿美族飲食文化
作者	田哲益
中文摘要	阿美族人天賦中具有對野生植物獨特辨識的能力，有一句玩笑話說：「阿美族人經過的草地，只要是綠色的一定會不見。」充分顯示阿美族人取材自大自然的生活智慧。
起訖頁	18-27
關鍵詞	阿美族、飲食文化
刊名	中國飲食文化基金會會訊
期數	200011 (6:4期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
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