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篇名
阿美族飲食文化
作者 田哲益
中文摘要
阿美族人天賦中具有對野生植物獨特辨識的能力,有一句玩笑話說:「阿美族人經過的草地,只要是綠色的一定會不見。」充分顯示阿美族人取材自大自然的生活智慧。
起訖頁 18-27
關鍵詞 阿美族飲食文化
刊名 中華飲食文化基金會會訊  
期數 200011 (6:4期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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