淺談竹筷

中國幾千年來的飲食文化與筷子是不可分的， 它創造了世界上特殊的中華飲食也促成了筷子在材質、造形、機能上不斷的充實和發展。我國的飲食主要以米食為主，熱食、細碎、精緻的，因此取用的食具發展出細長的筷子與陶瓷的碗。