關於箸與中華民族文化傳統的思考

箸是中華民族典型的食文化特徵，也是可以與漢語文字並稱的最具中華民族典型性的民族文化表徵，並且是歷史上形成的，包括今天許多亞洲國家在內的「中華食文化圈」的共同文化特徵。