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中華飲食文化基金會會訊
200008 (6:3期)
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篇名
「第五屆餐飲管理學術研討會」會後篇
作者
楊秀萍
中文摘要
「第五屆餐飲管理學術研討會」在與會來賓的熱烈掌聲中順利落幕了。另外也同時安排與會人員在當地住宿一夜,讓大家在研討之餘也可以輕鬆一下,感受渡假勝地的悠閒氣氛。
起訖頁
63-65
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200008 (6:3期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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「邁向21世紀——教授與名廚聯合研討會」的回顧
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