讀者回響

在偶然的機會找到三商大樓，經友人介紹這裡藏有蒐集古今中外的食譜、美食資訊的「中國飲食文化圖書館」，我悠遊其中翻閱不少烹飪好書，且有影印機提供讀者收藏，並推廣美食烹飪活動、圖書特賣會，舉辦飲食文化研討會等等，成為中國飲食文化資料保存中心，餐飲相關之從業人員終身學習的地方。