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中華飲食文化基金會會訊
200008 (6:3期)
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篇名
有問必答
作者
中國飲食文化基金會會訊編輯部
中文摘要
問題一:今年八月六日為中國傳統的情人節(七夕),請問本省當日的食俗?問題二:中國烹飪技法-「煨」,製法為何?問題三:炎炎夏日,可否介紹大家一些營養豐富的有機蔬果汁,以便在家DIY?問題四:淡水小吃「阿給」的做法?
起訖頁
58-61
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
200008 (6:3期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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