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篇名
韓國美食行
作者 陳慧俐
中文摘要
韓國菜,因其歷史文化與地緣關係,受到中國北方及日本影響,讓走在韓國街頭的異鄉客可以輕易感受到迥異多變的飲食風貌,除了一般韓國料理店外,還可看到不少中國料理店、日本料理店及美式速食連鎖店,有機會到韓國一遊,可千萬要細細品嚐韓國美食,耳邊猶傳來陣陣聲響「韓國泡菜硬是了不起。」、「韓國烤肉,讚!」...。
起訖頁 22-24
刊名 中華飲食文化基金會會訊  
期數 199611 (2:4期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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