禍福從天降——南京小龍蝦的環境政治

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篇名	禍福從天降——南京小龍蝦的環境政治
並列篇名	(Mis) Fortune Comes from the Heaven: Nanjing Little Lobster and the Politics of Environment
作者	張展鴻
中文摘要	尤有甚者，在距離南京不遠的地方─盱眙，地方政府不但興建龍蝦博物館，甚至每年舉辦大型（國際）龍蝦節，希望藉此打造一個全國性的地區品牌，為盱眙龍蝦提高知名度從而推動農村經濟和生態旅遊的發展。
起訖頁	1-34
關鍵詞	克氏原螯蝦、盱眙小龍蝦、三農問題、農村經濟改革、Procambarus clarkia、Xuyi little lobster、the “Three Farming” policies、rural economic reform
刊名	中國飲食文化
期數	201007 (6:2期)
出版單位	財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇	共同富裕思想的延績——回顧中國南方對蝦養殖業的起步