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篇名
美味與人生:日本飲食電影我見
作者 蕭新煌
中文摘要
市面上能收藏到的日本飲食影片數量,比韓國、台灣多好幾倍,可見其豐富和活躍。
《深夜食堂》和《孤獨的美食家》兩部系列影集,令人難以忘懷。前者藉著東京一家午夜才開張的簡易小餐店的供餐,寫盡邊緣人的孤獨和小確幸,「溫暖的不是胃,還有寂寞的心靈」。後
起訖頁 6-6
刊名 料理‧台灣  
期數 202609 (89期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇 抹去心塵的飲食實踐──看日本天理教飲食生活
 

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