以百年企業為願景，提升品牌永續經營

法蘭司烘焙在1 9 9 4年創立時原僅是一家社區型的麵包坊，但經營團隊卻憑藉使用優質的食材逐漸建立起口碑，在消費者的喜愛支持下，門店也一間又一間的成立。
然而，由於SARS疫情爆發，先是造成醫院周邊分店的客源銳減，又遇上捷運施工的黑暗期，其他門市生意更是一落千丈，在雙重打擊下業績急轉直下，創辦人一度負債逾3，0 0 0萬元債務。