2026食品著色劑（紅色7禁用趨勢探討）調查測試

1.採樣：2026年4月上旬，於臺北市、新北市的連鎖大賣場、生活用品店、百貨公司、連鎖福利中心及網路電商等處購買含有著色劑，外觀為紅、橘、紫或粉紅色系顏色的食品，共計35件。
2.價格調查：糖果類、餅乾類及麻糬類每百公克單價介於20～429元之間；營養補充食品每錠（粒）單價5.5～33.3元。
3.標示調查：3件標示有缺失不符合《食品安全衛生管理法》第22條規定。
4.著色劑調查測試：1件檢出著色劑與標示不符合；17件檢出「食用紅色7號」。