靜書與活誌：中華飲食圖書館與《料理台灣》的飲食書寫

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篇名	靜書與活誌：中華飲食圖書館與《料理台灣》的飲食書寫
作者	謝懿慧
中文摘要	中華飲食文化圖書館走過38年歲月，一直座落於三商大樓地下一樓，默默保存著飲食的珍貴資產，成為許多學者與料理人心中的祕密基地。書架上一排排飲食文化書籍、食譜和論文，靜候有心人前來挖掘。然而隨著時代變遷，人們閱讀方式與學習習慣悄然改變，圖書館不得不開始思索：該如何轉型，才能持續與時俱進？
起訖頁	106-110
刊名	臺灣出版與閱讀
期數	202510 (30期)
出版單位	國家圖書館
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