100年度餐飲業油炸油稽查抽驗結果研析

臺灣期刊 法律公行政治醫事相關財經社會學教育其他

大陸期刊 核心重要期刊

DOI文章

	本站僅提供期刊文獻檢索。　　【月旦知識庫】是否收錄該篇全文，敬請【登入】查詢為準。最新【購點活動】
篇名	100年度餐飲業油炸油稽查抽驗結果研析全文下載
並列篇名	Inspection of the Frying Oil Sanitation Used in Food and Beverage Service Business in Taiwan during 2011
起訖頁	111-116
刊名	食品藥物研究年報
期數	201211 (3期)
出版單位	衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-上一篇	100年度市售畜禽水產品動物用藥殘留監測
該期刊-下一篇	市售飲料及隨手杯飲料香豆素含量抽驗監測