吃得安心看標示，一次搞懂包裝食用鹽之碘標示規定   全文下載

碘是人體不可或缺的必需營養素，與甲狀腺功能及新陳代謝息息相關。日常生活中，食用含碘鹽是民眾很方便從膳食補充碘的方式。隨著消費者健康意識提升，市面上包裝食用鹽的種類日益多元，是否加碘、是否同時添加氟等資訊，都需要清楚標示，才能幫助民眾做出安心又合適的選擇。