智慧山羊物聯網監測與資訊管理系統之設計與建置：以在地山羊牧場為驗證場域

隨著國人飲食習慣改變，民眾對於具備健康、天然和營養豐富的食材越來越關注，台灣在地生產羊乳與羊肉成為消費者購買熱門選擇，羊乳富含高蛋白質、低脂肪、豐富維生素和礦物質，維生素A、D和鈣，和牛乳相比更易消化。羊肉方面，因其獨特的風味、優質的蛋白質和低脂肪含量而受到廣大消費者的青睞。