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清華管理評論
202411 (2024:11期)
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篇名
傳承與創新:中華老字號缸鴨狗的復興之路
中文摘要
歷史悠久的老字號品牌在維護傳統價值的同時又要適應現代化生活需求,這是一個悖論式難題。中華老字號“缸鴨狗”湯圓在品牌復興過程中,采取了一種融合傳統與現代的最優區分策略。一方面,繼承和發揚自身傳統優勢,強化品牌的歷史延續性,提升產品的信息價值;另一方面,積極響應當前市場需求,形成獨特優勢,突顯產品的表達價值,最終實現一致與差異的動態平衡,在市場上贏得新的競爭優勢。
起訖頁
104-110
刊名
清華管理評論
期數
202411 (2024:11期)
出版單位
清華大學
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