夏季消暑飲品正夯，食品衛生，不可輕忽   全文下載

當夏季高溫來襲，冰涼飲品成為許多人消暑解渴的首選。市面上各式手搖飲、冰沙、果汁與冰品琳瑯滿目，不僅口感清涼，也能迅速補充水分，是炎炎夏日中最受歡迎的美食之—。然而，在享受沁涼飲品的同時，仍應注意食品衛生安全，若製作或保存不當，恐成為細菌孳生的溫床，對健康造成影響。