血脂相關保健品探討：文獻回顧與實證效益分析

在家醫科門診當中，筆者經常遇到民眾來診時詢問醫師：「坊間販賣了許多膽固醇相關保健食品，讓人眼花撩亂不知該如何選擇。想請問醫師的專業意見，服用哪些保健食品對我的膽固醇數值會有幫助？」。
根據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示，台灣18歲以上的成年人約有500萬人有血脂異常，可見血脂異常是台灣極為常見的慢性疾病。