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能力雜誌
202501 (827期)
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篇名
健康美味料理,團購送禮最愛
作者
能力雜誌編輯部
中文摘要
「洪姊私房料理」隱身於台南府城百年歷史的東菜市內,攤位空間雖僅有2坪大,但簡潔俐落的日式風格、乾淨明亮的玻璃櫥窗,加上健康美味的經典菜肴,在2022年已榮膺經濟部五星樂活名攤殊榮。
「洪姊私房料理」的經營者洪淑菁,人稱「洪姊」,自幼在料理家庭中成長,熱愛烹飪的她,餐飲經驗豐富。目前在台南東菜市經營的攤位,已邁入第8個年頭。此外,她也會前往新化、歸仁市場擺攤,長期經營積累的口碑,擄獲眾多饕客的味蕾。
起訖頁
117-119
刊名
能力雜誌
期數
202501 (827期)
出版單位
財團法人中國生產力中心
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來迺菜市仔
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