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篇名
企業如何持續激活員工的工作動力——來自木屋燒烤的啟示
作者 鄭曉明張夢怡
中文摘要
以勞動密集型為特徵的傳統餐飲服務企業,缺乏技術壁壘,唯有激勵廣大員工主動參與,才能持續盈利與發展。本文以木屋燒烤為例,深入剖析其在當今波詭雲譎的時代背景下,如何通過多種手段持續激活員工的工作動力,以應對市場競爭和行業變革帶來的挑戰。
起訖頁 6-14
刊名 清華管理評論  
期數 202408 (2024:7x8期)
出版單位 清華大學
該期刊-下一篇 零售物流管理創新:理論與實踐的共舞
 

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