2024蔬果採樣調查結果報導

農作物的生長過程中施用農藥，是為能夠減少病蟲害、提高農產品產量及品質，但若未遵循正確的農藥使用方法，則可能產生作物農藥殘留超量問題，也恐會影響農業生產及生態環境。政府機關為追蹤管理農民是否合法用藥，訂定農作物的農藥殘留容許量（MRL），是指在符合農藥使用原則下，農藥殘留在食品或農產品中的最高殘留限量，並非人體健康的危害界限；檢出結果如超過MRL，則代表農民可能未依相關規定使用農藥。