強化糧食關鍵基礎設施韌性之政策框架

隨全球化進程加快，糧食供應鏈已從傳統的本地生產和消費模式，演變為複雜的跨國網絡系統。此演變極大地提升食品生產和分配的效率，同時也引入新的風險和挑戰。本文將探討臺灣糧食關鍵基礎設施的安全性及韌性，分析其在面對政治與社會動盪因素下的潛在風險，並提出相應的政策建議以確保臺灣食品供應的可持續性。