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能力雜誌
202411 (825期)
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篇名
來迺菜市仔
作者
能力雜誌編輯部
中文摘要
「美食從來不是一蹴可幾,品牌也非短時間可成就的,唯有禁得起市場考驗的商品,才能屹立於激烈競爭的環境,閃耀著獨特的光芒。」
在現代社會中,美食不僅僅是味蕾的享受,更是一種文化和生活方式的體現。隨著經濟部持續推動市集環境的改善,傳統市場正逐漸轉型為兼具美學與實用性的購物場域,這一切成果背後更有賴經營者的行動實踐,以美學改造、服務體驗翻轉傳統市場,不僅立足自己的一席之地,也打造出年長者樂於造訪、年輕人樂意尋寶的樂園。
起訖頁
106-106
刊名
能力雜誌
期數
202411 (825期)
出版單位
財團法人中國生產力中心
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