阿里山的刈菜——越挫越勇的皺葉酸模

千喜年後，整個阿里山幾乎被山刈菜攻佔了！母親說，早在日治時期山刈菜就很多，是養豬的重要飼料，所以又名豬仔菜。1950年母親圈養兩頭豬，收割豬仔菜是每日不可或缺的例行工作。用取之不盡、用之不歇，來形容阿里山的豬仔菜一點也不為過，因為這種植物的生命力旺盛且如九頭怪獸，越砍越旺。