鴨蛋殼裂紋檢測

鴨蛋常用於製作鹹蛋。在運輸、加工、裝卸過程中極易造成蛋殼裂開，蛋殼裂開會導致鴨蛋在加工過程中被污染，銷售後會危害消費者健康。
在傳統的加工廠當中，檢測人員會使用兩個鴨蛋來互相敲打，通過聲音來辨別是否有裂縫，在大型加工廠中，通過敲擊鴨蛋時的音調不同來判別是否有裂痕。敲擊器從不同方向連續敲擊鴨蛋16次，通過分析其聲音來檢測鴨蛋是否有裂痕。