虎堅果漿

飲料為日常人們所喜愛的一項產品，不論包裝飲料或手搖飲料，在市場上皆有相當大的潛力，因此希望將虎堅果拓展為飲品，拓展為新興的飲料市場加以推廣，並打開虎堅果在市場上的知名度。
研究如何使用非高溫巴斯德滅菌法，將虎堅果製成飲品，保持風味及營養，並將其商品化。