柚香殺菌洗手劑

近年來文旦柚都容易產生季節性產銷失衡，價格崩盤，且許多次級品直接被當成有機肥料棄置，不僅糟蹋了大自然給我們的瑰禮，也令整條銷售通路失衡。故本計畫預計以多種萃取方式，分離純化出文旦柚皮中的活性成份，找出最佳的萃取方式，並評估其抗菌能力。