預防食品中毒！首要目標金黃色葡萄球菌   全文下載

近年來，食品中毒事件頻傳，食藥署針對國內食品中毒案件統計，2022年由金黃色葡萄球菌造成的食品中毒案件數與患者數皆為細菌性食品中毒第一位，由此可知，此菌對於食品衛生安全有著重要的影響。究竟什麼是金黃色葡萄球菌？又該如何預防中毒呢？就讓食品藥物管理署（下稱食藥署）帶您一同來瞭解。