時代文明病的心藥：從能源與糧食危機談起

過去數十年的全球化發展，讓富裕國度的人們以消費為美德，當追逐物質慾望和享受成為生活基調，竭澤而漁是必然的結果……。荷蘭隔北海與英格蘭相望，以風車、木鞋和鬱金香聞名，平疇沃野，水道交錯，和世上多數地方相比，這裡平靜富裕，天候無常就算得上這國度最大的煩惱了。