正確選用不鏽鋼餐具，環保又安心！   全文下載

耐碰撞、好清洗的不鏽鋼餐具，是許多人購買環保餐具時的首選材質。但是，您知道購買不鏽鋼餐具時該怎麼挑選？有需要定期換新嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）邀請海洋大學食品科學系吳俊逸助理教授與大家分享不鏽鋼餐具的小知識。