維生素D與癌症相關性

維生素D（vitamin D）與癌症的相關性一直是醫學界的研究焦點。維生素D是一種脂溶性固醇類的賀爾蒙，可透過紫外線照射人體皮膚自行合成，其中80%-90%的維生素D來自紫外線的曝曬，少部分（10%-20%）來自食物及營養品的補充。。它與細胞內的維生素D受體結合，調節人體內多種基因轉錄與訊息傳遞，除了影響骨骼健康及鈣、磷平衡之外，也與抗發炎、血管新生、細胞增生、細胞分化、細胞凋亡及免疫系統的調節等有關，而這些生理作用也恰巧影響著細胞的癌化與人體內抗癌的機轉。