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國際農業科技新知
202307 (99期)
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篇名
畜牧用藥可能導致人類免疫系統更容易被細菌突破
作者
黃仁藝
中文摘要
抗微生物肽(antimicrobial peptides, AMPs)是大多生物體內產生的天然抗生素。然而。新研究指出,禽畜生產過程中為了控制傳染病與促進動物生長而過度使用AMPs,會促使細菌演化,更容易突破人體第一線免疫保護。多黏類芽孢桿菌生產的黏菌素,由於其化學構成與功能都與AMPs相似,自1980年代以來就被農場主們被當作靈丹妙藥,對付已對多種藥物產生抗藥性的細菌。
起訖頁
30-30
刊名
國際農業科技新知
期數
202307 (99期)
出版單位
財團法人中正農業科技社會公益基金會
該期刊-上一篇
乾旱頻發打亂了土壤微生物平衡
該期刊-下一篇
魚廢飼料護海洋:水解魚蛋白粉作為飼料替代蛋白源
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