2011台灣美食國際高峰論壇主題月活動紀實

近年來，以「美食」為主軸行銷全世界，為諸多國家特色文化輸出及國際推廣的主流策略，而「台灣美食」在獨特的歷史文化與經濟社會背景發展下，匯集中華與異國料理融合之傳承，呈現出多元豐富及活潑創新的樣貌。